Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

Can Colomé Events, SL, NIF B66764697, con domicilio en Carretera de Caldes, 30, 08754 El Papiol, Barcelona, España. Contacto: info@restaurantcancolome.com y +34 936 73 05 17.

2. Datos tratados y procedencia

Esta web no incluye formularios, cuentas de usuario ni sistemas de analítica. No recoge directamente datos personales durante la navegación. Si contactas por teléfono o correo electrónico, trataremos los datos que facilites voluntariamente, como nombre, datos de contacto y detalles necesarios para atender tu consulta o reserva.

El proveedor de alojamiento o distribución del sitio puede tratar datos técnicos imprescindibles, como dirección IP, fecha, hora y recurso solicitado, para servir la web, mantener su seguridad y diagnosticar incidencias.

3. Finalidades y bases jurídicas

• Atender consultas y gestionar reservas: aplicación de medidas precontractuales o ejecución de la relación solicitada.
• Gestionar comunicaciones no contractuales: interés legítimo en responder a quien contacta con el restaurante.
• Seguridad y disponibilidad técnica: interés legítimo en proteger el sitio y prevenir abusos.
• Cumplir obligaciones legales aplicables al restaurante.

4. Conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender la solicitud y, posteriormente, durante los plazos exigidos para cumplir obligaciones legales o atender posibles responsabilidades. Los registros técnicos se conservarán solo durante el periodo necesario para seguridad y funcionamiento.

5. Destinatarios y enlaces externos

No se venden datos personales. Podrán acceder a ellos proveedores que presten servicios necesarios bajo las garantías contractuales correspondientes, o las autoridades cuando exista una obligación legal. Al seguir enlaces externos, el tratamiento se regirá por la política del sitio de destino.

6. Derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad, cuando proceda, escribiendo a info@restaurantcancolome.com e indicando el derecho que deseas ejercer. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en aepd.es.

7. Seguridad y cambios

Se aplican medidas razonables para proteger la información. Esta política podrá actualizarse cuando cambien el sitio, sus proveedores o la normativa aplicable.